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牛油熬炼设备

山东牛油熬炼设备价格


牛油熬炼设备的优点


牛油熬炼设备我们这里可以制作日产1到500吨的,我们油脂设备厂家的设备每一个部位都是精心设计的。本厂的设备操作起来很简单,可以自动进料,自行排渣,出来的牛油颜色透亮,带有香味,无水杂,环保健康,本机组适合对各种动物生脂进行熬炼。


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我们的熬炼锅和传统的熬油锅的区别

老式的熬油锅,做出来的油脂颜色比较深,而且效率很慢,油脂的酸价相对较高,市场销量差。我们富康粮油机械新型的立式动物油负压熬油锅,将以上的问题解决。本设备运用了蒸汽或导热油加热,对动物的油脂进行真空负压熔炼,这种条件下熬炼出来的油脂,颜色很浅亮,无异味,酸价也很低,是目前环保过关的产品。

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牛油熬油设备的工作流程

将牛肉里的油脂炼制出来,得到味浓色正的好油,是要通过一系列的自动化流程的。动物油脂刚刚熬炼出来之后,会产生一种臭味,我们要通过精炼的过程,将这种味道消除。熬炼和精炼的流程是:

熬炼流程:用粉碎机粉碎物料,进入粉料系统,经过蒸煮环节,进行油渣分离阶段,经过过滤阶段得出毛油。
精炼流程:对以上得到的毛油进行脱磷,脱胶,去除水分,进行脱臭,脱酸,吸附脱色得到成品油。


一般情况下牛脂温度在达到45度上下之后,就会分离出来油脂,通过升温,导致脂肪的粘度下降,脂肪之间的凝聚力下降,通过比重不同的特性,油脂和蛋白质会产生分离。要实现油渣分离,就要先进行脱水。脱水就要在真空的状态下进行,我们公司设计生产的封闭式熬油锅,让油脂断绝和空气接触,让蛋白质得以完好的保存,让油脂更加卫生,这种情况下,热能消耗少,起到节能效果。

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