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经过动物油精炼设备加工的油脂有什么特点
来源:www.fsdyz.com 发布时间:2019/9/24 19:46:09

经过动物油精炼设备的油脂有什么特点

目前在市场上销售的油脂大部分是经过了动物油精炼设备处理后的油脂,在产品的质量上,精炼油要大大地优于普通毛油,这也是为什么人们更倾向于购买精炼油的重要原因,今天富康油脂设备公司就带大家了解一下精炼油的众多优点:

动物油脂精炼设备

1.精炼工序,顾名思义是动物油设备对油脂进行的精炼提取工作,经过此环节处理后得到的油脂内部有较少的料胚、泥沙等固体杂质,人体食用的过程中更安全,相比精炼油,普通毛油中会出现溶于水的油脂,导致酸败现象出现,无法正常使用;

2.毛油内部含有胶溶性的杂质,这些杂质包括蛋白质、磷脂等,磷脂的存在会引起油脂内部发生水解酸败现象,使得油脂的外观呈现浑浊状,如果酸败严重会大大影响使用的效果,日常生活中这样的油脂煎炸出来的食品本身还具有一定的毒性,会危害人体健康;

3.未经精炼处理的油脂内还会存在可溶性杂质,这种杂质包括:色素、烃类蜡、醛、脂肪酸等物质,有的甚至还会携带一些微量金属元素、多环芳烃、黄曲霉素、有机磷,汞等对人体和环境造成极大不良影响的物质,有的甚至会致癌,因此我们在选择食用油的过程中,应当避免购买市场上销售的毛油;

4.毛油中一般还存在含水量较大的问题,这些水分在油脂中很容易与油脂发生作用,产生水解酸,水解酸会引起油脂的变质现象。

动物油精炼

以上就是油脂经过了精炼的优点,我们富康粮油设备公司,还有配套的无害化处理设备,可以将畜牧的尸体进行合理的处置,欢迎来电咨询。

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