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胡麻油精炼设备的脱酸工艺
来源:www.fsdyz.com 发布时间:2019/9/22 19:46:33

胡麻油精炼设备的脱酸工艺

胡麻油精炼设备脱酸是通过碱炼法进行脱酸处理的,我们河南富康油脂设备厂家是使用碱将油脂内部的游离脂肪酸进行中和,中和过程中还能够去除油料内部的部分其他杂质,起到精炼的效果。石灰、有机碱、纯碱和烧碱都可以用于脱酸反应,目前较为普遍使用的是烧碱。

胡麻油精炼脱酸设备

油料内部发生RCOOH+NaOH→RCOONa+H2O中和反应,去除内部残存的酸性成分,与此同时,油料内部还进行了其他物理化学反应:首先,烧碱在除掉油料中游离脂肪酸的过程中还得到了皂角,这种成分能够快速不易溶解的胶状物,经过沉底直接过滤掉。其次,皂角本身拥有较强的吸附力,能够将油料内部残存的杂质吸附进而沉淀,相当于去除了油料内部残存的其他杂质。最后,烧碱能够和毛棉油中的棉酚发生反应,反应生成的酚盐能够很容易被皂角吸附,一并沉淀,大大降低了棉油的色泽,同时有效提升了油品质量。

胡麻油精炼油设备

皂角本身内部含有一定成分的中性油脂,这是因为中性油和皂角都具有一定的胶溶性,反应过程中皂角包裹了中性油,絮状的皂角能够吸附中性油,所以这个过程在脱酸环节会对中性油产生一定的损耗作用,因此,需要调节反应条件,降低油料的损耗。目前,脱酸工艺通常采用连续式和间歇式两种,根据不同的操作需要,选择合适的工艺方法。

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