精炼油设备如何对油脂进行脱臭处理

针对油脂精炼的脱臭过程，我们富康油脂设备厂家为大家进行详细的说明，方便大家了解精炼油设备的脱臭的工艺。首先我们来讲讲脱臭的目的，我们都知道纯正的甘油三酯肪酸酯是无色无味的，但是天然的油脂都会有自己独特的味道，这种味道也可以被叫做是臭味，这种味道的产生是因为氧化产物通过氧化而变成氧化合物，最后分解成醛，所以油脂中会有这样的味道。除此之外，在我们产油时，也会有这样的味道，就像溶剂味，肥皂味等等。

而我们把这种可以去掉油脂中的味道的过程就叫做油脂的脱臭过程。脱臭的过程是很重要的一个环节，首先我们要先进行水化、碱炼和脱色，拥有了良好的条件，才能进行脱臭，这样做主要是为了使油脂中残留的溶剂或者其他味道去除的更加彻底。

接下来我们说一说脱臭的方法，我们能够选择的脱臭方法有很多，但目前而言，使用最多次数的是真空蒸汽脱臭法，它的效果也是最好的。这种方法要求在真空下在脱臭锅内使用热蒸汽，从而将油内的气味儿除去。该方法的原理也很简单，水蒸气在有气味成分的油脂中，通过汽液的触碰，臭味成分会被挥发出来，而水蒸气会被这些成分所饱和，最后通过分压比率进行筛选去味。