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胡麻油精炼设备做出的油能保留浓香味吗
来源:www.fsdyz.com 发布时间:2021/1/8 16:12:03

  胡麻油是从胡麻种子中榨取的油,含有丰富的脂肪酸与亚油酸,具有香浓的味道。但是为了长久存放或上超市售卖,必须要经过精炼油设备加工,矛盾点是这样就会将浓香味脱除,能不能进行精炼又保存香味呢?答案是可以。

  油脂加工厂可选择半精炼设备,对胡麻毛油进行脱胶与脱酸,不进行脱色、脱臭处理,这样生产出的油脂既保留了浓香味道,也将油中的游离脂肪酸与胶体杂质进行了脱除,不足的地方是颜色有些暗,但是很透亮,可达到国标三级油标准。

  目前这种半精炼式的工艺在小型油坊运用也比较广,随着油脂健康不断的推广,大家也对油中的杂质引起了重视,对精炼油的需求大大增加,油坊炼制这种半精炼胡麻油有很大的市场。

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