膨润土是油脂设备对毛油进行脱色时会用到的一种吸附剂，天然的膨润土对油脂的脱色效果不佳，因此在油脂加工生产线上通常会对膨润土进行酸化处理。但不同性质的膨润土经过酸化处理之后的脱色效果也是有很大差别的，所以如何选择酸化处理所用到的膨润土也是我们需要了解的重点。

酸化处理所用的膨润土的选择是很重要的，一般情况下具有以下几个规律：

1.在酸化处理八面体层中铁离子铁离子同晶置换量大者时，所用到的酸度偏高，并且在较宽酸度范围内可以进行活化；而镁离子同晶置换高者，所用的酸度偏低，且酸化范围较窄。

2.如果是高层电荷的蒙脱石，八面体层中的镁离子同晶置换量要大于0.4.

3.如果是低层或者是中层电荷的蒙脱石，要选择八面体层中具有足够量的铁离子同晶置换量，且在半个晶胞中的量应该在0.2-0.25这个范围之内。