油茶籽压榨制油的必要条件是什么
油脂设备进行压榨制油,要遵循一些必要的条件,以这些条件为标准,压榨出来的油脂才能有更好的品质。比如说茶籽里面的蛋白质含油量相对较低,大概在百分之9上下,如果油路通顺,在很小的压力之下,就能将油压榨出来,而且得到的茶籽饼含量很低。但是有一点是,茶籽里含有较多的淀粉,含量大概在百分之25左右,皂素含量在百分之8到16之间,这些都是粘性的物质,我们在用螺旋榨油机对其压榨的时候,容易出现不吃料,有段靠前,压榨膛抱死的现象。所以在压榨的时候,我们尽量使、用新型的榨油机设备。
在使用新型榨油机榨油的时候,我们需要讲茶籽油料的温度加热到120度左右,入榨之前的油料水分把控在百分之2以下,榨油的转速,保持在每分钟28转,出来的茶饼厚度在1.5到1.8之间。这里需要指出,如果入榨之前的熟料水分太低,温度又高的话,出饼的地方就会发生冒烟的情况,这种情况,榨油机吃料不多,出油量也低。加入入榨前的熟料水分高,直榨条的地方,出油就不好,有油会从放料处流出来,榨油机会因为吃料少,不好下料。
1:油料里面通道中,油脂的液压越大越好。
2:在压榨的过程之中,流油的管道直径越大越好,管道越多越好。
3:流油的毛细管道的长度,越短越好。
4:压榨的时间,越长越好,但是要在一定的限度之内。如果时间过长的话,会发生皂素硬化的可能。
5:被压榨的油脂,相对来说粘度越低越好。