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制取茶籽油为什么要对茶籽进行压扁
来源:www.fsdyz.com 发布时间:2020/2/17 16:22:07

制取茶籽油为什么要对茶籽进行压扁

油脂设备在制取茶籽油的时候,有一道程序是对茶籽油料进行压扁,压扁的目的是让油料有一定的粒度,压扁之后,更加容易进入扎胚机里面扎辊的缝隙内,后续油料在蒸炒的时候,可以增加茶籽仁的接触面,这样水分和油料的温度可以更好的调节。

立式蒸炒锅

 

压扁的要求

一般的茶籽是龟裂形状,它们在经过多道输送和搅拌翻动之后,粒度都变成不规则的颗粒,这时候,我们需要将整个茶籽仁压扁为6到8瓣,压扁前,要把控好茶籽的含水量,含水量尽量保持在百分之8左右,这样的压扁破碎效果才能达到理想状态。压扁后的破碎料,经过振动筛的分级,会将比较细的仁粒分离出来,可以进行后期的分批炒料。

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