很多油脂加工厂家反映，我们精炼好的一批油，包装好之后发到经销商之后，由于天冷，油脂出现了凝固，但是为什么同一批，甚至是一个箱子的油会出现结晶凝固不同的状态，如果是我们的油脂设备加工的不好，也应该同时发生凝固或不凝固，这其中的原因，富康今天给大家解释一下。

打个比方说，同一锅里的米饭，有稀得有稠的，就是这个原理。虽然是同一次加工的油脂，但是灌装到桶里后，都会存在一些成分上的差别，这些差别就会造成在低温下出现凝固不同的现象。但是有一点需要大家理解，无论它们 的结晶形状如何不同，但是它们内部的品质是一样的。还有一种可能是，虽然是一批油，在搬运过程中，由于受到的震动强度不同，在低温下就会形成不同的结晶状态。

别说是油脂了，就算两瓶水，放到冰箱里之后，它们凝固的程度都不会一样。以上就是富康油脂设备厂家给大家的问题解释，如需了解更多粮油机械或粮油知识，请关注我们。